In heel Zwitserland worden de kazen nog steeds op de natuurlijke, traditionele manier gemaakt van heerlijke verse melk. Een streekproduct dat afkomstig is van de duizenden koeien die vrijuit grazen op de Zwitserse weiden en almen. Uiteraard maakt men vandaag de dag gebruik van moderne technieken, maar het ambachtelijke werk en de vakkennis van de Meester-kaasmakers vormen, samen met de kwaliteit van de Zwitserse melk, een unieke garantie voor uitstekende kwaliteit. Geen wonder dus dat de Zwitserse kazen door fijnproevers uit de hele wereld worden gewaardeerd.
SwissNeth Tradings heeft alle bekende Zwitserse kazen in zijn assortiment, in alle mogelijke verpakkingsvormen. Hier volgt een selectie "bestsellers":
Zwiterse Kaas
Voor bereidingstips/recepten verwijzen we graag naar de rubriek Recepten, elders op deze site.
De Zwitserse kazen in handige, hersluitbare portieverpakkingen
Emmentaler Switzerland
Er bestaan drie soorten Emmentaler Switzerland: Classic, Réserve en "Höhlengereift".
Wij kunnen de Emmentaler als volgt aanbieden:
- Hele "Laib" (= hele Kaas)
- 1/4 of 1/8 "Laib"
- Blok (tussen 2 en 7 kg max.)
- Consumentenverpakking (tot 250gr*)
- Hersluitbare Portieverpakking (150gr)
Tête de Moine
Wij kunnen de Tête de Moina als volgt aanbieden:
- "Laibe" à +/- 800gr
- 1/2 "Laibe" +/- 400gr
- Hersluitbare Portieverpakking (met Rosetten)
Te gebruiken met de Girolle®
(wordt ook door ons geïmporteerd)
In vernieuwde lay-out, heerlijke smaak, perfect voor op een sandwich. Worden per 10 stuks geleverd in doos welke als display dient. Ideaal om direct in de schappen te plaatsen.
Emmentaler
Doos/Display 10 x 150gr
Geraspte Zwitserse Kaas
Gruyère
Doos/Display 10 x 150gr
Appenzeller
Doos/Display 10 x 150gr
Also available:
Also available: Mix Emmentaler/Gruyère
Emmentaler AOC
Doos/Display 10 x 120gr
Gruyère AOC
Doos/Display 10 x 120gr
Sbrinz AOC
Doos/Display 10 x 120gr
De Zwitserse kazen in diverse verpakkingsvormen
123 Flash Menu Placeholder.
Le Gruyère® Switzerland AOC
Er bestaan drie soorten Le Gruyère® Switzerland: Classic, Réserve en de d'Alpage.
Wij kunnen de Gruyère® als volgt aanbieden:
- Hele "Laib" (= hele Kaas) of 1/4 "Laib"
- Blok (tussen 2 en 9 kg max.)
- Consumentenverpakking (150 tot 350gr*)
- Hersluitbare Portieverpakking (in Plakken 150gr, als Rollen 100gr)
Appenzeller® Switzerland
Er bestaan drie soorten Appenzeller® Switzerland: Classic, Surchoix en Extra.
Wij kunnen de Appenzeller® als volgt aanbieden:
- Hele "Laib" (= hele Kaas) of 1/4 "Laib"
- Consumentenverpakking (180 tot 250gr*)
- Hersluitbare Portieverpakking (in Plakken 150gr, als Rollen 100gr)
Raclette Suisse
Raclette is één van de populairste Zwitserse gerechten en het woord komt van "racler" (schrapen).
Wij kunnen de Raclette Suisse als volgt aanbieden:
- Hele "Laib" (= hele Kaas) of 1/4 "Laib"
- Hersluitbare Portieverpakking (in Plakken 150gr), ideaal voor een Gourmet avond!
Fondue
We bieden de volgende soorten Fondue Kant-en-Klaar aan:
- Fondue Original , pak à 400gr
- Appenzeller Fondue, pak à 2 x 400gr
- Appenzeller Outdoor Fondue Set
- Tilsiter Fondue, pak a 2 x 400gr
SwissNeth lanceert i.s.m. Hardegger Käse en Nouvel AG een apart Fondue (en Raclette) programma, bestaande uit de kazen en de apparatuur voor bereiding. Bezoek onze aparte intenetsite: www.fondue-raclette.info
Tilsiter Switzerland
Wij kunnen de Appenzeller® als volgt aanbieden:
- Hele "Laib" (= hele Kaas) of 1/4 "Laib"
AlpenTilsiter Switzerland
Wij kunnen de AlpenTilsiter als volgt aanbieden:
- Hele "Laib" (= hele Kaas) of 1/4 "Laib"
- Consumentenverpakking (180 tot 250gr*)
- Hersluitbare Portieverpakking (in Plakken 150gr)
Sbrinz Switzerland AOC
Wij kunnen de Sbrinz als volgt aanbieden:
- Hele "Laib" (= hele Kaas)
- Blok (tussen 2 en 4 kg max.)
- Hersluitbare Portieverpakking (als Rollen 100gr)
Vacherin® Fribourgeois Switzerland AOC
Wij kunnen de Vacherin Fribourgeois als volgt aanbieden:
- Hele "Laib" (= hele Kaas)